Verfrissende limonade van citroen en rozemarijn
| Porties |
|
Ingrediënten
- 6 citroenen gewassen en door de helft gesneden
- 120 gram suiker
- 120 gr honing
- 120 gr water
- 1 takje verse rozemarijn
- 4 aardbeien door de helft
- 8 takjes rozemarijn
- 1 zak ijsklontjes
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Steek de bbq aan indirect 200-220 graden. Doe een gedeelte van de suiker op een bord en leg de citroenen met de open kant op de suiker. Doe de rest van de ingrediënten in het aluminium bakje en set deze op de bbq, net zolang tot alle suiker opgelost is en tegen de kook aan zit.
- Leg de citroenen op de bbq en grill ze 10-15 min (tot ze zacht aan voelen) Doe de overtollige auiker van het bord bij de siroop. Los deze op en laat het afkoelen zodra de suiker is opgelost is het klaar en laat je dit afkoelen.
- Laat de gegrilde citroenen afkoelen, knijp ze daarna uit boven een zeef! Doe dit vocht bij de siroop en laat het verder afkoelen in de koelkast.
- Pak de glazen, vul deze met de ijsblokjes en een 1/2 half aardbeitje erin. Giet wat limonade over de ijsblokjes en vul deze af met een beetje water of spa rood. Garneer het af met een takje rozemarijn.
- Lekker bijzonder verfrissend lekker drankje bij warme dagen en weer eens wat anders dan........😊
Notities
Wat heb je nodig om het te kunnen maken Standaard gereedschappen Aluminium bakje Zeef Glazen