Zorg er voor als je gehakt gaat maken zeker van kip dat deze licht is aangevroren!
Voorkomt vast lopen van de gehaktmolen, dijenvlees bevatten redelijk wat peesjes en deze blijven dan zitten.
Druk het vlees door de gehaktmolen, meng daarna het water er doorheen.
Voeg de kruiden toe en meng dit zorgvuldig er doorheen.